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Ginger Beer selber machen als Hobbybrauer

Hey Braufreund,ich bin seit einigen Jahren leidenschaftlicher Hobbybrauer und liebe es, mein eigenes Bier zu brauen und immer wieder neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren. In diesem Blogpost möchte ich dir meine Erfahrungen beim Ginger Beer selber machen vorstellen und dir eine Anleitung geben, damit auch du dein eigenes Ginger Beer zuhause brauen kannst. Ginger Beer ist ein …

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Bier Geburtstag feiern

Ein Bierbrauset Geschenk – Für Bierliebhaber

Hallo lieber Bierfreund,Hast du schon einmal darüber nachgedacht, dein eigenes Bier zu brauen? Du bist dir unsicher wie oder hast vielleicht schon einmal ein wenig experimentiert, aber du möchtest deine Techniken verbessern und mehr über das Brauen erfahren. Oder vielleicht hast du einen Freund oder Familienmitglied, das gerne Bier trinkt und du möchtest ihm eine …

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Videoanleitung zum Maischebrauen

Als ich angefangen habe Bier selber zu brauen habe ich auch auf Youtube ein paar Anleitungen angeschaut. Viele davon waren sehr lang, schlecht gefilmt, mit schlechter Soundqualität oder auch einfach total unverständlich. Oft sind die Videos auch für bestimmte Produkte gedacht und deshalb nicht geeignet wenn man mit einem Einkochautomaten einfach loslegen will.

Böse Überraschung

Ein sonniger Juni Sonntag, perfekt um im Schatten auf der Terrasse ein schönes IPA zu brauen. Ich habe die Zutaten für mein leckeres IPA nochmal gekauft. Also mein erster Versuch ein Bier nachzubrauen, dass ich bereits einmal gebraut habe.

Mein erstes Export

Vor 10 Tagen habe ich nach meinem Umzug in das Münsterland endlich mal wieder Zeit gefunden zu brauen. Dieses mal soll es ein Export werden. Einfach weil ich jeden Biertyp einmal ausprobiert haben möchte. Neben Pilsner, Wiener, Münchner Malz & Carahell finden sich Hallertauer Perle, Magnum & Spalter Select Hopfen im Bier wieder. Das ganze …

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Mein bisher bestes Bier

Ich habe vor ca 1 Jahr mit dem Bier brauen angefangen. Seitdem habe ich ungefähr 7 Sude gemacht. Der Plan alles in meinem Blog zu dokumentieren ist lediglich ein Plan geblieben. Mein erster Sud ist ein einfaches Pale Ale geworden. Hatte ordentlich Bumms und war auf jeden Fall trinkbar. Ich war definitiv positiv überrascht. 1 …

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Brauen in 5 Schritten

Das Bier brauen mit einem Bierkit bekommt jeder dressierte Affe hin. Auch der Einstieg in das Maischebrauen ist nicht schwierig. Bier wird es immer so lange man hygienisch sauber arbeitet und man die Grundlagen verstanden hat oder sich einfach an die Anleitung hält 😉

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