Hopfen, das grüne Gold der Braukunst, ist nicht nur eine essenzielle Zutat für Bier, sondern auch eine wunderschöne Pflanze, die mit etwas Geduld und Pflege auch auf deinem Balkon gedeihen kann. Ob du ein erfahrener Heimbrauer bist oder einfach nur einen grünen Daumen hast, der Anbau von Hopfen auf dem Balkon ist ein spannendes Projekt, […]
Hopfen auf dem Balkon anbauen: Ein Leitfaden fĂŒr Heimbrauer Read More »
Bier, das flüssige Gold, hat seit Jahrhunderten Kulturen vereint, Generationen erheitert und, ja, auch einige wundervolle Sprüche inspiriert. Wenn wir an Bier denken, denken wir oft an gesellige Zusammenkünfte, gute Zeiten mit Freunden und die endlosen Geschichten, die zwischen den Gläsern geteilt werden. Aber Bier hat auch eine literarische Seite, die in zahlreichen Zitaten und
Bier SprĂŒche: Humorvolle Weisheiten rund um das kĂŒhle Blonde Read More »
Hopfen ist für viele Bierliebhaber ein Begriff, der mit dem einzigartigen Geschmack und Aroma ihres Lieblingsgetränks in Verbindung steht. Aber was genau ist die Hopfen Pflanze? Und wie hat sie sich von einem wilden Gewächs zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Bierbrauens entwickelt? In diesem Artikel gehen wir auf die interessante Welt des Hopfens ein. Die
Die Hopfen Pflanze: Von der Kultur bis zum Craft Bier Read More »
Ein kühles Weißbier an einem warmen Tag ist ein wahrer Genuss. Dieses traditionelle, trübe, helle Bier ist für seine einzigartigen Fruchtaromen, insbesondere Banane, bekannt. Aber wie erreicht man genau dieses Aroma beim Weißbier selber brauen? Das Geheimnis liegt im Rezept und natürlich in der Brautechnik. Vermutlich bist du auch schonmal über das Rezept „Triticum Wormatia“
WeiĂbier selber brauen: Das Geheimnis des Bananenaromas Read More »
Bier – ein Getränk mit einer Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht, hat die Herzen (und Gaumen) von Menschen auf der ganzen Welt erobert. Doch aus was wird Bier gemacht? Hier ein tiefer Einblick in die Hauptbestandteile von Bier und ihre jeweilige Rolle im Brauprozess. 1. Wasser Wasser ist die Hauptzutat von Bier und bildet
Aus was wird Bier gemacht? Ein Blick auf die Grundzutaten Read More »
Ein Refraktometer ist ein optisches Messgerät, das in verschiedenen Bereichen eingesetzt wird – von der Medizin bis zur Lebensmitteltechnologie. In der Welt des Bierbrauens und Weinmachens hat sich das „Refraktometer Zuckergehalt“ jedoch als unverzichtbares Werkzeug zur Messung des Zuckergehalts etabliert. Aber wie funktioniert es und warum ist es so nützlich? 1. Was ist ein Refraktometer
Refraktometer und Zuckergehalt: Ein unentbehrliches Werkzeug fĂŒr Brauer und Winzer Read More »
Der Traum vom eigenen Bier – wer hat sich das nicht schon einmal vorgestellt? Mit einem „Bier selber brauen Set“ kann dieser Traum Realität werden. Ob für den Eigenbedarf, als originelles Geschenk oder als Start in ein neues Hobby: solch ein Set ist ideal für alle, die in die Welt des Bierbrauens eintauchen möchten. Doch
Bier selber brauen mit dem passenden Set: Einsteiger-Tipps und Empfehlungen Read More »
Die Faszination des Bierbrauens reicht Tausende von Jahren zurück. Mit der Renaissance des Heimbrauens möchten immer mehr Menschen genau wissen: Wie braut man Bier? Wenn du darüber nachdenkst, dein eigenes Bier zu Hause zu brauen oder einfach nur neugierig bist, wie das flüssige Gold hergestellt wird, dann ist dieser Guide für dich! Also wie braut
Wie braut man Bier? Dein Guide zum eigenen GebrÀu Read More »
Bier – ein Getränk, das seit Jahrtausenden Menschen auf der ganzen Welt erfreut. Sei es ein erfrischendes Pils nach einem langen Arbeitstag oder ein dunkles Stout an einem gemütlichen Abend, Bier hat viele Gesichter. Doch wie wird Bier hergestellt? Begib dich mit uns auf eine Reise von der Gerste bis zum fertigen Glas Bier. 1.
Wie wird Bier hergestellt? Der Weg vom Korn zum köstlichen GebrÀu Read More »
In der Welt des Bierbrauens gibt es viele technische Begriffe und Messgeräte, die auf den ersten Blick komplex erscheinen können. Ein solches Thema ist die Umrechnung von Brix zu Plato. Doch keine Sorge, mit dem richtigen Werkzeug ist dies kein Hexenwerk. In diesem Artikel erfährst du, was hinter den Begriffen Brix und Plato steckt und
Brix Plato Rechner: Der SchlĂŒssel zur genauen Messung des Zuckergehalts im Bier Read More »
