Grundlagen Archive - Bier selber machen

Wilde Biere: Eine Reise durch die Welt der spontanvergorenen Biere

Allgemeines, Bierwissen, Grundlagen / laurin

Einführung in wilde Biere Wilde Biere, auch bekannt als spontanvergorene Biere, stellen eine faszinierende und einzigartige Kategorie in der Welt des Bierbrauens dar. Diese Biere zeichnen sich durch ihre komplexen Geschmacksprofile und ihre traditionelle Herstellungsmethode aus, die sich deutlich von konventionellen Brautechniken unterscheidet. In diesem Artikel tauchen wir tief in die Welt der wilden Biere […]

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5-Liter-Fass Bier: Perfekt für den Hobbybrauer

Anfänger, Brautag, Brauzubehör, Grundlagen / laurin

Wenn du auf der Suche nach einer praktischen und geselligen Möglichkeit bist, dein selbstgebrautes Bier zu präsentieren, dann ist ein 5-Liter-Fass Bier genau das Richtige für dich. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über das 5-Liter-Fass wissen musst, von den Vorteilen über die richtige Befüllung bis hin zur Lagerung und dem Ausschank. Lass

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Du kannst dein eigenes Bier brauen: Mit dem Bierset zum selber brauen!

Grundlagen / laurin

Es gibt viele Gründe, warum du ein Bierset zum selber brauen benötigst. Einer der wichtigsten ist der einzigartige Geschmack, den du nur mit selbst gebrautem Bier erreichen kannst. Du kannst die Zutaten und den Brauprozess nach deinen eigenen Vorlieben anpassen und somit ein Bier kreieren, das genau deinem Geschmack entspricht. Ob du ein hopfenbetontes IPA,

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Bier brauen im Thermomix: Geht das?

Allgemeines, Diverses, Grundlagen, Humor / laurin

Letztens bin ich über einen Artikel gestolpert, der erklärt hat wie man mit seinem Thermomix ein Bier brauen kann. Die Idee liegt ja auf der Hand: Der Thermomix kann sehr stabil eine Temperatur halten und rührt außerdem ständig die Flüssigkeit um. Also eigentlich ideale Bedingungen um ein Bier zu brauen mit dem Thermomix. Mit der

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Weißbier selber brauen: Das Geheimnis des Bananenaromas

Allgemeines, Bierwissen, Grundlagen, Rezepte / laurin

Ein kühles Weißbier an einem warmen Tag ist ein wahrer Genuss. Dieses traditionelle, trübe, helle Bier ist für seine einzigartigen Fruchtaromen, insbesondere Banane, bekannt. Aber wie erreicht man genau dieses Aroma beim Weißbier selber brauen? Das Geheimnis liegt im Rezept und natürlich in der Brautechnik. Vermutlich bist du auch schonmal über das Rezept „Triticum Wormatia“

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Aus was wird Bier gemacht? Ein Blick auf die Grundzutaten

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Bier – ein Getränk mit einer Geschichte, die Tausende von Jahren zurückreicht, hat die Herzen (und Gaumen) von Menschen auf der ganzen Welt erobert. Doch aus was wird Bier gemacht? Hier ein tiefer Einblick in die Hauptbestandteile von Bier und ihre jeweilige Rolle im Brauprozess. 1. Wasser Wasser ist die Hauptzutat von Bier und bildet

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Bierbrauset kaufen: Der ultimative Guide für angehende Heimbrauer

Bierkits, Brautag, Brauzubehör, Grundlagen / laurin

Die Vorstellung, das eigene Bier zu brauen, begeistert viele. Sei es der Wunsch nach Individualität, die Leidenschaft für Handwerk oder einfach die Neugierde, den Brauprozess von Anfang bis Ende zu erleben. Ein Bierbrauset kaufen ist oft der erste Schritt in diese aufregende Welt. Doch welches Set solltest du kaufen? Hier sind einige Tipps und Überlegungen,

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Refraktometer und Zuckergehalt: Ein unentbehrliches Werkzeug für Brauer und Winzer

Bierwissen, Brautag, Brauzubehör, Grundlagen / laurin

Ein Refraktometer ist ein optisches Messgerät, das in verschiedenen Bereichen eingesetzt wird – von der Medizin bis zur Lebensmitteltechnologie. In der Welt des Bierbrauens und Weinmachens hat sich das „Refraktometer Zuckergehalt“ jedoch als unverzichtbares Werkzeug zur Messung des Zuckergehalts etabliert. Aber wie funktioniert es und warum ist es so nützlich? 1. Was ist ein Refraktometer

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Bier selber brauen mit dem passenden Set: Einsteiger-Tipps und Empfehlungen

Allgemeines, Bierkits, Bierwissen, Brautag, Diverses, Grundlagen / laurin

Der Traum vom eigenen Bier – wer hat sich das nicht schon einmal vorgestellt? Mit einem „Bier selber brauen Set“ kann dieser Traum Realität werden. Ob für den Eigenbedarf, als originelles Geschenk oder als Start in ein neues Hobby: solch ein Set ist ideal für alle, die in die Welt des Bierbrauens eintauchen möchten. Doch

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Wie braut man Bier? Dein Guide zum eigenen Gebräu

Anfänger, Bierwissen, Brautag, Grundlagen / laurin

Die Faszination des Bierbrauens reicht Tausende von Jahren zurück. Mit der Renaissance des Heimbrauens möchten immer mehr Menschen genau wissen: Wie braut man Bier? Wenn du darüber nachdenkst, dein eigenes Bier zu Hause zu brauen oder einfach nur neugierig bist, wie das flüssige Gold hergestellt wird, dann ist dieser Guide für dich! Also wie braut

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