In der stetig wachsenden Welt der Brauereien und Bierliebhaber ist die Qualität und Konservierung des Bieres von größter Bedeutung. Hier kommt das iTap ins Spiel. Ein fortschrittliches Abfüllsystem, das darauf abzielt, Bier in bestmöglicher Qualität zu präsentieren und zu konservieren. Aber was macht das iTap so besonders? Tauchen wir ein in die Technik und Vorteile […]
Das iTap-System: Eine Revolution im Bierabfüllen Read More »
Malz ist das Ergebnis eines Prozesses, bei dem Getreide – oft Gerste, aber auch Weizen, Roggen oder andere Getreidesorten – keimt und dann getrocknet wird. Dieser Prozess wird als „Mälzen“ bezeichnet. Durch die Keimung beginnen im Korn Enzyme zu arbeiten, die Stärken in Zucker umwandeln. Dieser Zucker ist später für die Gärung und damit für
Was ist Malz? – Ein tiefgreifender Blick in das Herz des Bierbrauens Read More »
Du bist ein Bierliebhaber und würdest gerne wissen, wie Bier hergestellt wird? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel werden wir uns mit der Bier Herstellung und dem Brauprozess auseinandersetzen.
Bier Herstellung: Was du wissen musst Read More »
Du hast schon immer davon geträumt, dein eigenes Bier zu brauen? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel werden wir uns damit beschäftigen, wie du mit einem Bier selbst brauen Set dein eigenes Bier herstellen kannst.
Bier selbst brauen Set: Alles, was du wissen musst Read More »
Du möchtest gerne dein eigenes Bier brauen, aber du weißt nicht, wie du anfangen sollst? Ein Bierbrauset könnte die perfekte Lösung für dich sein. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf das Bierbrauset von Aldi und zeigen dir, wie du damit deine Braukarriere starten kannst.
Bierbrauset von Aldi: Eine günstige Möglichkeit, deine Braukarriere zu starten Read More »
Als ich angefangen habe Bier selber zu brauen habe ich auch auf Youtube ein paar Anleitungen angeschaut. Viele davon waren sehr lang, schlecht gefilmt, mit schlechter Soundqualität oder auch einfach total unverständlich. Oft sind die Videos auch für bestimmte Produkte gedacht und deshalb nicht geeignet wenn man mit einem Einkochautomaten einfach loslegen will.
Videoanleitung zum Maischebrauen Read More »
Vor 10 Tagen habe ich nach meinem Umzug in das Münsterland endlich mal wieder Zeit gefunden zu brauen. Dieses mal soll es ein Export werden. Einfach weil ich jeden Biertyp einmal ausprobiert haben möchte. Neben Pilsner, Wiener, Münchner Malz & Carahell finden sich Hallertauer Perle, Magnum & Spalter Select Hopfen im Bier wieder. Das ganze
Mein erstes Export Read More »
Ich habe vor ca 1 Jahr mit dem Bier brauen angefangen. Seitdem habe ich ungefähr 7 Sude gemacht. Der Plan alles in meinem Blog zu dokumentieren ist lediglich ein Plan geblieben. Mein erster Sud ist ein einfaches Pale Ale geworden. Hatte ordentlich Bumms und war auf jeden Fall trinkbar. Ich war definitiv positiv überrascht. 1
Mein bisher bestes Bier Read More »
Ich werde jetzt doch erst das Maische herstellen erklären. Eigentlich wollte ich in diesem Beitrag das Abfüllen und alle weiteren Schritte nach der Hauptgärung beschreiben. Da aber die Hauptgärung von meinem aktuellen und ersten Sud fast abgeschlossen ist und sich das Abfüllen des Jungbiers in Flaschen nicht von dem Jungbier eines Bierkits unterscheidet werde ich jetzt als
Maische herstellen – Mein erster Sud Read More »
Ich bin Laurin, 25 aus Berlin und möchte mein Bier selber machen. Das hier wird mein erster aktiver Blog, obwohl ich vermutlich 100 WordPress Installationen in meinem Leben durchgeführt habe :-). Ich bin selbstständiger Webentwickler und möchte meine ersten Brauversuche dokumentieren. Es gibt sicherlich viele gute Quellen und Anleitungen zum Bier brauen. Ich hatte dennoch große
